Tentation, 2021

Name: Tentation, 2021
Brand: Physical
Price: 271.0 BRL
Availability: OutOfStock

Produtor: Domaine Jean-Claude Lapalu

Região: Beaujolais (Vin de France)

Tipo: Vinho tinto médio

Uvas: 50% Gamay, 50% Syrah

Descubra esse vinho

Uma solução ousada para a safra difícil de 2021: inusitado blend de Syrah com Gamay. Sim, é uma verdadeira Tentation!

Saiba o que você vai beber

Um vinho de prazer direto e assertivo. Frutas vermelhas suculentas e maduras. Notas de especiarias dadas pela Syrah, com final floral e fresco. Um vinho de fruta picante, com textura fluida e macia.

A produção desse vinho é orgânica e natural

Uvas Gamay de produção própria. Syrah de produtor orgânico parceiro, provenientes de Villié-Morgon (Beaujolais). Colheita manual. Maceração carbônica das duas uvas.

Saiba tudo sobre Tentation, 2021

Tipo

Vinho tinto

Região

Beaujolais (Vin de France)

Uvas

50% Gamay, 50% Syrah

Safra

2021

Tamanho

750 ml

Graduação alcoólica

12°

Produção

Orgânica e Natural

Ocasião

Para dois, presente surpreendente

Harmonização

Aperitivos, como charcutaria, andouilettes e boudin noir (morcillas).

Serviço

Melhor servir a 15 graus.

Tempo de guarda

Pronto para degustar, mas pode ser guardado por mais 2 a 4 anos.

Conheça o produtor Domaine Jean-Claude Lapalu

Jean-Claude Lapalu está entre os produtores mais respeitados e reverenciados do Beaujolais, um queridinho da cena vinícola parisiense e um líder do chamado movimento do Vinho Natural na França. Ele chegou um pouco “depois”, assumindo seu lugar único no nexo Beaujolais entre a geração de seus pares (Breton, Dutraive, Foillard, Métras, Thevenet) e a geração jovem de hoje. Ele cultiva as mesmas vinhas que já foram cultivadas por seu pai e seu avô. Porém, como era comum naquela época, vend...
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Conheça a região Beaujolais

A região e seus vinhos são conhecidos internacionalmente pelo uso da maceração carbônica na vinificação, técnica mundialmente difundida pelo Beaujolais Nouveau, um vinho en primeur distribuído mundialmente na segunda quinzena de novembro do ano de sua colheita. Trata-se de uma jogada de marketing que começou há mais de 50 anos para que os produtores pudessem se capitalizar sem ter que esperar longos meses de maturação do vinho, oferecendo, geralmente, ao mercado mundial uma <...
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