Beaujolais Villages Blanc, 2020

Name: Beaujolais Villages Blanc, 2020
Brand: Physical
SKU: 1425
Price: 280.0 BRL
Availability: OutOfStock

Produtor: Domaine Jean-Claude Lapalu

Região: Beaujolais (AOC Beaujolais Villages)

Tipo: Vinho branco leve

Uvas: 100% Chardonnay

Descubra esse vinho

“Este branco o fará enxergar todas as cores”, a promessa do rótulo nos convida à descoberta!

Saiba o que você vai beber

Um verdadeiro Chardonnay com aromas frutados de pera, marmelo e pêssegos, notas de flores como acácia, e final mineral. Impressionante pureza e alta digestibilidade. Rico, redondo e enérgico, simultaneamente.

A produção desse vinho é orgânica e natural

Uvas orgânicas colhidas manualmente. Fermentação por leveduras indígenas. Maturação parcial (cerca de 2/3) em barricas e restante e cubas inertes. Mínima adição de sulfito somente no engarrafamento.

Saiba tudo sobre Beaujolais Villages Blanc, 2020

Tipo

Vinho branco

Região

Beaujolais (AOC Beaujolais Villages)

Uvas

100% Chardonnay

Safra

2020

Tamanho

750 ml

Graduação alcoólica

12°

Produção

Orgânica e Natural

Harmonização

Peixes e aves, como vieiras grelhadas na manteiga, massas ao vôngole, carpaccio de robalo, frango ao creme fresco.

Serviço

Melhor servir entre 10 a 12 graus.

Tempo de guarda

Pronto para degustar, mas pode ser guardado por mais 2 a 5 anos.

Conheça o produtor Domaine Jean-Claude Lapalu

Jean-Claude Lapalu está entre os produtores mais respeitados e reverenciados do Beaujolais, um queridinho da cena vinícola parisiense e um líder do chamado movimento do Vinho Natural na França. Ele chegou um pouco “depois”, assumindo seu lugar único no nexo Beaujolais entre a geração de seus pares (Breton, Dutraive, Foillard, Métras, Thevenet) e a geração jovem de hoje. Ele cultiva as mesmas vinhas que já foram cultivadas por seu pai e seu avô. Porém, como era comum naquela época, vend...
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Conheça a região Beaujolais

A região e seus vinhos são conhecidos internacionalmente pelo uso da maceração carbônica na vinificação, técnica mundialmente difundida pelo Beaujolais Nouveau, um vinho en primeur distribuído mundialmente na segunda quinzena de novembro do ano de sua colheita. Trata-se de uma jogada de marketing que começou há mais de 50 anos para que os produtores pudessem se capitalizar sem ter que esperar longos meses de maturação do vinho, oferecendo, geralmente, ao mercado mundial uma <...
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