Jurançon Sec "La Virada", 2021

Tipo: Vinho branco encorpado
Uvas: 40% Petit Manseng, 20% Gros Manseng, 20% Petit Courbu, 20% Camaralet.

Descubra esse vinho
Um vinho muito particular e surpreendente! Ápice do equilíbrio entre a riqueza de aromas e a tensão mineral.

Saiba o que você vai beber

De cor ouro-pálido com reflexos esverdeados, este vinho traz no nariz um aroma complexo de pêssegos, frutas cítricas como tangerina, e um final de especiarias picantes. Em boca é amplo e exótico. Tem grande riqueza, ao mesmo tempo que mantém sua tensão mineral, com final agradavelmente salino.


A produção desse vinho é biodinâmica

As vinhas são cultivadas de forma biodinâmica em solos de argila e sílex. Vinhas de 30 anos cultivadas em uma altitude de 250 a 325m. Rendimento baixíssimo de 20 hl/ ha. A colheita manual é feita em meados de outubro e a vinificação é feita sem desengace, prensagem direta, fermentação com leveduras nativas em barris de 1200 L termorreguladas. Há fermentação maloláctica. Envelhecimento por 8 meses sobre as borras (sur lies) com batonnage no início, depois bastante dormente no verão, em barris de 1.200L. 2g/L de açúcar residual.

Saiba tudo sobre Jurançon Sec "La Virada", 2021

Tipo Vinho branco - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho branco
Região Sud-Ouest (AOC Jurançon Sec) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Sud-Ouest (AOC Jurançon Sec)
Uvas 40% Petit Manseng, 20% Gros Manseng, 20% Petit Courbu, 20% Camaralet.
 - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
40% Petit Manseng, 20% Gros Manseng, 20% Petit Courbu, 20% Camaralet.
Safra 2021 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2021
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 14° - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
14°
Produção Biodinâmica - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
Biodinâmica
Ocasião Para dois, presente surpreendente - seleção de la Croix vinhos franceses
Ocasião
Para dois, presente surpreendente
Harmonização Aves, Peixes e frutos do mar, como Lagosta à Thermidor, tamboril com presunto cru, frango com lagostim, queijo de cabra seco. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Aves, Peixes e frutos do mar, como Lagosta à Thermidor, tamboril com presunto cru, frango com lagostim, queijo de cabra seco.
Serviço Melhor decantar 30 minutos antes de servir a 10 graus.
 - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor decantar 30 minutos antes de servir a 10 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais 15 anos.
 - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por mais 15 anos.

Conheça o produtor Domaine Camin Larredya

Béarn: um local único! As cores, o relevo, a atmosfera. Tudo é diferente e suave por aqui, tendo o equilíbrio como espinha dorsal. O clima tem tanto influências atlânticas como meridionais e impõe o descobrimento de uma casta igualmente única e adaptada: a Petit Manseng. 

Camin Larredya homenageia esta herança territorial da AOC Jurançon e trabalha na busca da identidade mais genuína desta casta. Conta a história da transformação de um remoto vinhedo nas colinas de Béarn em...
Você gostaria de conhecer mais o Domaine Camin Larredya, clique aqui.
Conheça outros vinhos do Domaine Camin Larredya, clique aqui.


Conheça a região Sud-Ouest

A região do Sudoeste da França (em específico Montravel e Bergerac) e Bordeaux mantém uma relação de amor e ódio desde tempos antigos. Em 1294, Henrique III deu permissão à população de Bordeaux para confiscar todo o vinho vindo de Montravel que viajasse pelo rio Dordogne, o único meio de transporte possível para a produção de vinhos desta região na época. Desde então, as duas regiões combatem uma à outra. Pode-se dizer que Bordeaux levou vantagem pois é a região produtora de vinhos mais c...
Você gostaria de conhecer mais a região Sud-Ouest, clique aqui.
Conheça outros vinhos da região Sud-Ouest, clique aqui.

Buscar