Côteaux de Bassenon, 2016 - Vinho tinto - Vinho da França da região Rhône

Côteaux de Bassenon, 2016 - Vinho tinto - Rótulo de garrafa de vinho da França da região Rhône

Côteaux de Bassenon, 2016 - Vinho tinto - Características de vinho da França da região Rhône

Coteaux de Bassenon, 2016

Name: Coteaux de Bassenon, 2016
Brand: Physical
SKU: 725
Price: 1053.0 BRL
Availability: InStock

R$ 1.053,00

10 últimas garrafas

Produtor: Maison Stéphan

Região: Rhône (AOC Côte Rotie)

Tipo: Vinho tinto encorpado

Uvas: 40% Syrah, 40% Sérine, 20% Viognier

Descubra esse vinho

Artista e verdadeiro ourives do vinho, Jean-Michel Stephan trabalha numa pequena adega sem artifícios para produzir vinhos com fruta, frescor e pureza. A parcela de Bassenon encontra-se ao Sul da denominação Côte-Rotie ao lado de Condrieu. Tem produção limitadíssima, a partir de vinhas muito velhas, algumas com mais de 120 anos!

Saiba o que você vai beber

Este grande vinho entrega aromas clássicos de violeta, frutos pretos e pimenta, realçado por toques amadeirados e de azeitonas pretas. Seus taninos estão maduros e arredondados. Tem boa mineralidade e complexidade aromática e de sabor e um final longo.

A produção desse vinho é biodinâmica e natural

A parcela de Bassenon encontra-se ao Sul da denominação Côte-Rotie ao lado de Condrieu. Esse clássico Côte Rôtie é de produção super limitada, com rendimentos baixíssimos (cerca de 15/20 hl/ha), a partir uvas plantadas entre 1896 e 1989 em encostas íngremes de granito migmatito escuro com inclusões de biotita. Uma vez colhidas à mão, as uvas são submetidas à maceração carbônica nos primeiros dias para depois passarem por uma fermentação tradicional com leveduras indígenas em cubas de aço inox. Amadurece por 24 meses em barris de carvalho francês da floresta de Tronçais. Sem adição de sulfito (sans sulfite).

Saiba tudo sobre Coteaux de Bassenon, 2016

Tipo

Vinho tinto

Região

Rhône (AOC Côte Rotie)

Uvas

40% Syrah, 40% Sérine, 20% Viognier

Safra

2016

Tamanho

750 ml

Graduação alcoólica

13°

Produção

Biodinâmica e natural

Ocasião

Para celebrar boas notícias, para fechar negócios, presente clássico

Harmonização

Javali, lebre, carne de caça, pato

Serviço

Melhor decantar 1 hora antes de servir, a 15 graus.

Tempo de guarda

Pronto, mas pode ser guardado por mais de 20 anos.

Conheça o produtor Maison Stéphan

Instalado no vilarejo de Tupin-Semons, a 40 km ao sul de Lyon, encontramos Jean-Michel Stéphan. O semblante forte deste produtor já deixa claro que estamos em um terreno de difícil cultivo, com encostas assustadoramente íngremes e solos altamente pedregosos.

Com origem em uma família de agricultores da região, o foco no passado eram as árvores frutíferas e verduras, com apenas 2 hectares de uvas, vendidas à negociants. Em 1991 Jean-Michel cria o Domaine, finalmente comerci...
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Conheça a região Rhône

A ligação da região do Rhône com o vinho começa com os gregos, nos tempos antigos, quando na ocasião eles ocuparam a área e trouxeram mudas de uvas viníferas. Mais tarde, os romanos desenvolveram o comércio dos vinhos na região, desenvolvendo uma das primeiras estradas antes mesmo que a região se tornasse propriedade dos papas.

Esta charmosa região está localizada entre as cidades de Lyon e Avignon e apresenta duas facetas em relação à produção de vinhos. No norte predominam os vinho...
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