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La Douze, 2021

Tipo: Vinho tinto leve
Uvas: 100% Syrah

Descubra esse vinho
Uma cuvée ousada e entre as mais puras do domaine. Delicioso e direto, charmoso e... natural!

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Nariz franco com boa tipicidade da Syrah de início, mas logo abrindo-se para aromas mais amplos e complexos. Notas frescas e vivas com presença de pequenos frutas pretas, cerejas e especiarias doces. O ataque em boca é pautado pelo frescor salivante. Confirmamos os aromas de cerejas (burlat, para os conhecedores) em boca. Um vinho fluido.


A produção desse vinho é orgânica e natural

Solos de areia e calcário. Vinhas de 15 anos em encostas com exposição Leste. Colheita manual com passagem por mesa de triagem. Desengace total. Fermentação com leveduras indígenas, por 8 dias, sem adição de sulfito em nenhuma etapa da vinificação. Certificação orgânica.

Saiba tudo sobre La Douze, 2021

Tipo Vinho tinto - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho tinto
Região Rhône (Vin de France) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Rhône (Vin de France)
Uvas 100% Syrah
 - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
100% Syrah
Safra 2021 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2021
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 12º - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
12º
Produção Orgânica e Natural - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
Orgânica e Natural
Harmonização Carnes, como steak tartar, charcutaria, pratos a base de tomate e berinjelas, batatas assadas com ervas. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Carnes, como steak tartar, charcutaria, pratos a base de tomate e berinjelas, batatas assadas com ervas.
Serviço Melhor abrir 15 minutos antes de servir, a 12 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor abrir 15 minutos antes de servir, a 12 graus.
Tempo de guarda Pronto para beber - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto para beber

Conheça o produtor Domaine de la Réméjeanne

O Domaine La Réméjeanne está situado próximo à pequena vila medieval de Sabran, à 250 metros de altitude, incrustado em pequenas colinas rodeadas de florestas com solo pedregoso e grande exposição solar. Nos tempos antigos, o local era coberto pelo mar e atualmente há um rio que proporciona às uvas e, consequentemente ao vinho, seu caráter mineral e fresco.

Rémy Klein, proprietário e produtor do Domaine faz parte da terceira geração a cultivar os vinhedos da família e foi in...
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Conheça a região Rhône

A ligação da região do Rhône com o vinho começa com os gregos, nos tempos antigos, quando na ocasião eles ocuparam a área e trouxeram mudas de uvas viníferas. Mais tarde, os romanos desenvolveram o comércio dos vinhos na região, desenvolvendo uma das primeiras estradas antes mesmo que a região se tornasse propriedade dos papas.

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